Die Sonne scheint. Es ist Zeit für EIS!
Daher gibt es heute das einfachste Eisrezept der Welt. Man benötigt keine Eismaschine und nur wenige Zutaten. Darüberhinaus kommt es ganz ohne zugesetzten Zucker aus und ist leicht vegan herzustellen. Die Hauptzutat sind reife Bananen, die man in Stücken eingefroren hat. Also ist das Rezept auch eine super Resteverwendung, wenn zu viele braune Bananen übrig sind. Das Basisrezept lässt sich zudem einfach erweitern: Nussmus, Kakaopulver, Schokostreusel oder andere TK-Früchte. Es gibt keine Grenzen!
Zutaten:
- 2 Bananen
- 4 EL Joghurt
- etwas Vanille
- n. B. Zimt
Zubereitung:
Die gefrorenen Bananenstücke etwas antauen lassen und in einem leistungsstarken Standmixer mit dem Joghurt cremig rühren. Nach Belieben noch weitere Zutaten hinzufügen.
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