Genussgarten

Kategorie: Garten und Pflanzen

  • Gartentagebuch 1/25

    Gartentagebuch 1/25

    Es ist kaum zu fassen, aber es ist schon März und der Frühling kommt mit großen Schritten. Nach einer längeren Winterpause bzgl. unseres Gartentagebuchs, melden wir uns wieder zurück. Wir hoffen, dass wir wieder mehr Beiträge über unseren Garten veröffentlichen können.
    Auf dem Bild seht ihr unser im Herbst neu angelegtes Beerenbeet(Stachelbeeren und Johannisbeeren). Dazwischen haben wir einige Krokusse gesteckt, die jetzt so langsam anfangen zu blühen.

    Auch bei den Bienen ist der Frühling angekommen: bei diesem sonnigen Wetter fliegen sie und bringen schon Pollen. Wir sind froh, dass sie den Winter überstanden haben.

  • Gartentagebuch 13/24

    Gartentagebuch 13/24

    Der Garten sah heute traurig aus. Neben der Verwüstung durch ein Tier (nur welches???) haben es auch die Tomaten, Gurken und Kürbisse schwer. Das Wetter ist einfach zu kalt und nass in letzter Zeit. Auch der ruppige Wind geht leider nicht spurlos an den Pflanzen vorüber.

    Was Positives: Immerhin blühen die lila Erbsen und die Heidelbeeren werden so langsam reif. Da hängen auch viele dran.

    Gartentagebuch 12/24

  • Gartentagebuch 12/24

    Gartentagebuch 12/24

    Heute mussten die ganzen vorgezogenen restlichen Pflanzen ausgepflanzt werden: Viele Tomaten, Gurken, Kürbisse, Rote Bete, Gelbe Bete, Mangold, Lauch, Zucchini und ein paar Blumen (Sonnenblumen, Stockrose, Kapuzinerkresse) waren dabei. Der Boden war zwar sehr nass und es hat auch etwas gefisselt, aber dafür können die neuen Pflanzen gut anwachsen und gedeihen. Insgesamt hat alles einen großen Wachstumsschub gemacht. Das nass warme Wetter ist dafür optimal und die Schneckenschäden halten sich (noch!!!) in Grenzen.

    Kürbisse, Zucchini und Tomaten
    diverse Tomatensorten

    Links seht ihr Rote Bete, Gelbe Beete und Mangold.

    Auch im Hochbeet ist das ganze Gemüse super gewachsen. Ihr seht fast geschossenen Salat und Abessinier Kohl.

    Gartentagebuch 11/24

    Gartentagebuch 13/24

  • Gartentagebuch 11/24

    Gartentagebuch 11/24

    Heute mussten die ganzen vorgezogenen Kohlpflanzen unbedingt ins Freiland ausgepflanzt werden. Denn 3 oder 4 Pflanzen in einem kleinen Topf ist einfach mittlerweile zu viel. Insgesamt waren es 109 Pflanzen: Brokkoli, Grünkohl, Kohlrabi, Rosenkohl, Spitzkohl, Weißkohl und Wirsing. Dieses Jahr haben wir um jeden Pflanze einen Gießring gemacht. Das hatten wir letztes Jahr schon bei den Tomaten ausprobiert und für sehr sinnvoll gefunden. Die Abstände zwischen den einzelnen Pflanzen sind zwar recht dicht, aber wir brauchen ja auch noch viel Platz für Tomaten, Gurken, Zucchini und Kürbisse.

    Gartentagebuch 10/24

    Gartentagebuch 12/24

  • Gartentagebuch 10/24

    Gartentagebuch 10/24

    Die Sonne scheint, es ist warm- das heißt ab in den Garten. Heute haben wir daher verschiedene Stangenbohnen, Buschbohnen und Erbsen gesät. Als Stangenbohnenrankhilfe kommen lange Bambusstangen zum Einsatz. Für die Erbsen hatten wir noch Zaunstücke übrig.

    Gartentagebuch 9/24

    Gartentagebuch 11/24

  • Gartentagebuch 9/24

    Gartentagebuch 9/24

    Am Wochenende waren die ersten warmen Tage des Jahres. Umso schöner war es sich im Garten aufzuhalten und die Sonne zu genießen. Wir haben allerdings neben dem „Auf der Bank“ sitzen, auch viel geschafft. Zum einen haben wir neue Erdbeerpflanzen gesetzt und frühe Erbsen und Spinat gesät. Zum anderen haben wir alle Beete von Unkraut und vor allem von hartnäckigem Gras befreit und teilweise schon umgegraben.

    Bevor es bald wieder frische Früchte gibt, heißt es noch die TK-Vorräte aus dem Vorjahr aufzubrauchen. Daher haben wir Himbeer- und Brombeermarmelade gekocht- und das ohne Kerne. Das heißt wir haben die Früchte vor dem Kochen passiert. Das ist zwar aufwändiger, aber so schmeckt die Marmelade noch intensiver und einfach super lecker.

    Gartentagebuch 8/24

    Gartentagebuch 10/24