Genussgarten

Kategorie: Garten und Pflanzen

  • Gartentagebuch 11/24

    Gartentagebuch 11/24

    Heute mussten die ganzen vorgezogenen Kohlpflanzen unbedingt ins Freiland ausgepflanzt werden. Denn 3 oder 4 Pflanzen in einem kleinen Topf ist einfach mittlerweile zu viel. Insgesamt waren es 109 Pflanzen: Brokkoli, Grünkohl, Kohlrabi, Rosenkohl, Spitzkohl, Weißkohl und Wirsing. Dieses Jahr haben wir um jeden Pflanze einen Gießring gemacht. Das hatten wir letztes Jahr schon bei den Tomaten ausprobiert und für sehr sinnvoll gefunden. Die Abstände zwischen den einzelnen Pflanzen sind zwar recht dicht, aber wir brauchen ja auch noch viel Platz für Tomaten, Gurken, Zucchini und Kürbisse.

    Gartentagebuch 10/24

    Gartentagebuch 12/24

  • Gartentagebuch 10/24

    Gartentagebuch 10/24

    Die Sonne scheint, es ist warm- das heißt ab in den Garten. Heute haben wir daher verschiedene Stangenbohnen, Buschbohnen und Erbsen gesät. Als Stangenbohnenrankhilfe kommen lange Bambusstangen zum Einsatz. Für die Erbsen hatten wir noch Zaunstücke übrig.

    Gartentagebuch 9/24

    Gartentagebuch 11/24

  • Gartentagebuch 9/24

    Gartentagebuch 9/24

    Am Wochenende waren die ersten warmen Tage des Jahres. Umso schöner war es sich im Garten aufzuhalten und die Sonne zu genießen. Wir haben allerdings neben dem „Auf der Bank“ sitzen, auch viel geschafft. Zum einen haben wir neue Erdbeerpflanzen gesetzt und frühe Erbsen und Spinat gesät. Zum anderen haben wir alle Beete von Unkraut und vor allem von hartnäckigem Gras befreit und teilweise schon umgegraben.

    Bevor es bald wieder frische Früchte gibt, heißt es noch die TK-Vorräte aus dem Vorjahr aufzubrauchen. Daher haben wir Himbeer- und Brombeermarmelade gekocht- und das ohne Kerne. Das heißt wir haben die Früchte vor dem Kochen passiert. Das ist zwar aufwändiger, aber so schmeckt die Marmelade noch intensiver und einfach super lecker.

    Gartentagebuch 8/24

    Gartentagebuch 10/24

  • Gartentagebuch 8/24

    Gartentagebuch 8/24

    Heute haben wir für unsere drei Kiwipflanzen ein Rankgerüst auf dem Dach gebaut. Wir hatten zwar schon letztes Jahr eine Konstruktion „gebastelt“, welche aber den Wind nicht so Stand gehalten hat. Somit hieß es mit Latten, Pfosten und vielen Schrauben stabiler neu bauen. Dies hat auch super funktioniert. Jetzt müssen nur noch die Kiwis loslegen und fleißig wachsen.

    Alles aufs Dach!
    Während des Bauens
    Erste Ernte- Bärlauch

    Gartentagebuch 7/24

    Gartentagebuch 9/24

    Ernte 2024

  • Gartentagebuch 7/24

    Gartentagebuch 7/24

    Zum Glück zeigte sich das Wetter am Wochenende im Gegensatz zu heute von seiner sonnigen warmen Seite. Und so hieß es Kompost umsetzen und sieben. Die Kohlstrünke vom letzten Jahr haben sich noch nicht so zersetzt…

    Neben der anstrengenden Arbeit, haben wir schon die ersten angezogenen Pflänzchen und Hochbeet gepflanzt. Und zwar: Kohlrabi, Kopfsalat, Fenchel und Spargelsalat Chinesische Keule. Bei dem letzteren sind wir sehr gespannt, da wir diese Sorte dieses Jahr erstmalig probieren. Die Strünke sollen roh wie Kohlrabi und gekocht eher wie Spargel oder Brokkoli schmecken. Wir sind gespannt und werden berichten.

    Gartentagebuch 6/24

    Gartentagebuch 8/24

  • Gartentagebuch 6/24

    Gartentagebuch 6/24

    Da über das letzte Jahr das Hochbeet wieder ordentlich gesackt war, haben wir heute Komposterde geholt. Es waren zwei Anhänger bzw. 27 Schubkarren, die wir in den Garten fahren mussten. Für solche Aktionen würde man sich wünschen, dass man zu unserem Garten mit dem Auto ranfahren könnte.

    Zudem haben sich die Beerensträucher, der Rhabarber, der Grünspargel, die Spalierbäume und Stauden über neue Erde gefreut.

    Himbeeren
    Heidelbeeren
    Heute war es auch so warm und sonnig, dass die Bienen gut geflogen sind.
    Und zuletzt haben wir das Hochbeet noch mit dem Deckel abgedeckt. So können die frisch gesäten Sachen (Dill, Koriander, Petersilie Rucola, Basilikum und Abessinischer Kohl) fleißig wachsen.

    Gartentagebuch 5/24

    Gartentagebuch 7/24

    Rhabarber