Da über das letzte Jahr das Hochbeet wieder ordentlich gesackt war, haben wir heute Komposterde geholt. Es waren zwei Anhänger bzw. 27 Schubkarren, die wir in den Garten fahren mussten. Für solche Aktionen würde man sich wünschen, dass man zu unserem Garten mit dem Auto ranfahren könnte.
Zudem haben sich die Beerensträucher, der Rhabarber, der Grünspargel, die Spalierbäume und Stauden über neue Erde gefreut.
Heute schien endlich mal den ganzen Tag die Sonne. Es hieß also Zeit im Garten verbringen. Unser Vorhaben (wollten wir eigentlich schon letzten Herbst machen, aber dank des Regens war das leider nicht möglich) für heute war es die Wege neu zu gestalten. Das Gras wuchs nämlich in den Wegen und somit auch ins Beet und musste weg. Dafür haben wir erst alle Wegplatten und Kantensteine und dann mittels Umgraben größtenteils die Grassoden entfernt. Danach konnten die Platten wieder neu verlegt werden- ohne Kantensteine und Gras dazwischen. So kann die Pflanzsaison bald starten. Im Februar können nämlich schon die Ackerbohnen gesät werden.
Es hat geschneit und der Garten ist mit einer weißen Schneedecke bedeckt. Zu erkennen sind keine Beete, lediglich die übrig gebliebenen Grünkohlstrunke sind sichtbar. Noch ist nichts im Garten zu tun, aber wir freuen uns auf die nächsten Sommer und die Erntesaison.
Heute habe ich Himbeermarmelade gekocht. Damit holt man schonmal den Sommer geschmacklich ein wenig näher. Sehr zu empfehlen ist das Passieren der Himbeeren, somit hat man keine Kerne in der Marmelade und geschmacklich ist sie noch mal intensiver.
